“一方水土养一方人，一方山水有一方风情。”一桌美食，一棵大树，美食与心境皆不可辜负。

　　“老板，一份葱香牛肉，一份森林烩野生菌，整快些哦，要上班！”5月20日中午，记者来到位于贵阳市观山湖区林城东路的中天CC Park B馆的树厨地道黔菜餐厅，一进门，就看见一群上班族正在点菜。

　　“我们就在附近上班，因为今天是5·20，我们几个单身的相约一起来整顿好吃的。平时我们就喜欢来他们家吃，他们菜好吃，装修也有特点，你看我们坐这个圆筒筒像不像就是在树干里面吃东西，感觉树里都是有回音的。”金融城附近上班的杨女士说道，与她同行的，还有她的3位同事。

　　“树筒”中就餐的客人相谈甚欢

　　树厨是于2013年在贵州人文胜地达德书院旁的老建筑里诞生的本土餐饮品牌。树，有根有源，寓意树厨为黔菜溯本清源，主打正宗黔菜。葱香牛肉、炝锅鱼这些招牌菜基本都是食客必点的明星菜品。店内独有的“树筒”状装修，取“聆听”之意，更添几分静谧和谐。

　　色香味俱全的黔菜以及只剩下鱼头的炝锅鱼

　　明星菜品葱香牛肉

　　记者通过该店店长叶欢欢了解到，中午到点就餐的基本都是附近的上班族，平时也都是三五成群来就餐。目前客流量及营业额基本已恢复到同时期的六成，午餐时段上座率达到了七成，每天晚高峰时段还需要排长队。尤其五一期间“多彩贵州促消费百日专项行动”以及“多彩贵州消费券”活动推出后，每天都会有客人拿着抢到的优惠券来就餐。“五一期间晚餐时段的排座号都是一百多号，翻桌率很还是比较高。”

　　叶店长正在耐心向客人讲解扫码流程

　　“我们的食材还是相当有保障的，蔬菜这些都是从花溪的蔬菜公司运回来的净菜，都是洗干净了一颗一颗分装进后厨，像鱼肉这些就是专门从二戈寨的鱼厂专门运过来的最新鲜的活鱼。做菜嘛，就要讲个货真价实。”厨师长吴维红理了理衣袖，介绍起了自家的进货渠道。

　　据悉，“多彩贵州促消费百日专项行动”以及“多彩贵州消费券”将持续至七月底，参与活动的商家还在陆续入驻中。