近年来,贵州充分利用自然生态和民族文化两个宝贝,将独具地方民族特色的传统工艺、民族饮食、民族医药等民族文化资源整合提升为“黔酒”“黔茶”“黔菜”“黔银”“黔药”“黔绣”“黔织” “黔艺”“黔珍”“黔食”等多个系列的“黔系列”品牌,形成以品牌引领、龙头企业带动的民族文化产业发展新格局,助推“黔货出山”,助力脱贫攻坚,促进乡村振兴。
9月11日在贵阳召开的“黔系列”品牌工作推进会上,公布了首批“黔系列”品牌产品名单。自9月12日起,多彩贵州网牵头联合新华社等10余家中央及贵州媒体,组成采风团走进息烽、遵义、湄潭等地,进行为期3天的采访活动,“打卡”7家龙头企业,观产业发展、聊品牌建设、助“黔货出山”……

采风行合影
“您是我的茶园主,我是您的茶管家”“让更多人拥有自己的茶园”……9月13日,“黔系列”品牌采风行来到贵州湄潭兰馨茶业有限公司,被兰馨庄园结合“茶园订制”精心打造的茶旅文一体化发展模式深深吸引。

兰馨生态茶园
兰馨庄园位于湄潭县兴隆镇龙凤村坪上村民组,总面积2000亩,含欧盟标准茶园1300亩,拥有黔湄419、苔茶1号、福鼎大白茶等国家级茶树良种,适合制作兰馨雀舌(湄潭翠芽)、兰馨金尖(遵义红)等黔茶名品。园区配套有茶工坊、茶艺轩、栖居客栈、茶园体验栈道、户外拓展营地等功能区,融汇茶文化、食文化、工匠文化、艺术驻留、读书会、音乐会、健身教练、养生讲堂等多元文化体验元素,是贵州首个集茶园定制与管理,茶文化体验与交流,吃住玩游购娱为一体的一二三产融合发展平台。

老茶树根为庄园增添文化色彩
兰馨茶园采取“反租倒包+ 统一有机肥+ 统防统治+市场价回购茶青+ 茶旅一体化”五步联结法,在确保农户一产增收的前提下开发茶园综合功能。其中,就包含茶园订制“一亩茶园”计划。
简单的说,庄园从农户手中流转土地,按统一标准集中连片打造成生态茶园,再对外招租,接受私人订制。团体或个人以亩为单位承租,成为“茶园主”,返给庄园统一管理,庄园按“茶园主”要求,在产茶周期内生产出具有个性标签的茶叶产品。期间,“茶园主”可随时参与和体验茶园的日常养护和采摘工作。

“茶园主”与他的定制茶园
“一亩茶园一年的合作费用为22800元,最终可获得‘兰馨雀舌’‘湄潭翠芽’‘遵义红’等近十种高品质品牌茶叶,价值46000多元。”贵州湄潭兰馨茶业有限公司董事长金循说,目前,共有800多亩茶园实现了私人订制,最多的“茶园主”定制面积有10余亩。
为加强“茶园主”与茶园的互动联系,增强“茶园主”的参与感,庄园配套了电子摄像头、智能传感器、语音系统等物联网体系,打造出智慧茶园和在线可视化茶园,实现实时“在线参观、在线互动、在线定制及产品的在线追溯”。

代美刚顶着细雨采茶
“我有些后悔,当初没把茶园全部流转出去,每亩每年少赚了1000多块钱。”今年50岁的代美刚是兴隆镇农凤村人,他家的茶园正连着兰馨庄园,共有10亩,流转了3亩,自己留了7亩。“自己种虽然也可以采茶青卖给公司,但流转给公司,不仅每亩多了800多元流转费,还省去了有机肥、防病害的系列费用,划算很多。”代美刚说,他家去年茶叶创收4万多元,如果全部流转,会超过5万元。
“可以说,五步联结法是公司经多年探索出来,解决公司与基地、与农户、与合作社、与联盟企业融合发展的理想模式,是公司实现优质原料保障和品牌化产品打造和推广的有力支撑。”金循说。

兰馨精品茶产品
这些只是兰馨茶业近些年创新发展模式,带动当地茶产业发展的冰山一角。在生产工艺上,公司创新使用“二次拼配法”和“八步凝香法”等核心技术,以21次荣获金奖的品质“金字招牌”为推手,以29项国家专利技术为支撑,打造高品质茶叶产品;在品牌打造上,公司以贵州茶企第一枚(目前唯一)中国驰名商标“兰馨”为品牌旗舰,打造出“圣心”、“点犀”、“叶之韵”、“贵在知心”等65个注册商标品牌;在销售模式上,公司以实体销售传统模式与B2C、O2O电子商务业态相融合的战略,引入私人订制模式,与目标客户建立粘性关系,增强互动参与,建立起稳固的产销关系……

现代化生产车间

包装车间
目前,公司逐步壮大为集茶叶种植、研发、加工、销售于一体的茶企集团,旗下拥有兰馨茶业(深圳)有限公司、贵州兰馨时尚茶品有限公司、贵州湄潭圣心茶酒有限公司、凤冈田坝魅力黔茶有限公司等多家全资或控股子公司,总资产2.2亿元,员工860人,标准化厂房、技术中心、茶文化体验馆6万平方米,茶叶加工设备1600台(套),各类茶叶年产能5000吨。2019年,茶叶总销售1100吨。

电商车间工人正在给产品打包
公司已相继在北京、广东、上海、重庆、江苏、山西、吉林、辽宁等地建立实体销售终端1600多个,并成功开通电子商务业务,2019年实现销售总额1.9亿元。

金循(右)接受采风行记者采访
“把客人引进来、将产品推出去!生态好、管理好、品质好,业态丰富、功能齐全的精品茶园,将以茶为媒,成为推动茶旅文产业发展和乡村振兴的重要推手。”金循说,作为首批入选“黔系列”品牌的企业,不仅要在技术创新上,还要在产业模式上为企业发展探路,共同助推“黔货出山”,助力脱贫攻坚。
作者:王小勇
一审:李飘
二审:石培钦
三审:杨威
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