眼下正值生姜采收，镇宁小黄姜核心产区之一的贵州省镇宁县白马湖街道永和村原生态种植的小黄姜，现采现卖，全国包邮，5斤装只要58元！

　　据悉，镇宁小黄姜的姜辣素、姜酚等活性成分比普通姜含量高很多，具有辅助治疗风寒感冒，开胃健脾，促进食欲、防暑、降温、提神、杀菌解毒，消肿止痛等功效。2020年，镇宁小黄姜作为药材被国家农业农村部授予国家地理标志产品称号。

　　永和村是一个布依族苗族杂居的村寨，原为国家一类贫困村，近年来，通过发展小黄姜等农特产业，已于2017年脱贫摘帽，现还被列为贵州省乡村振兴的千村示范之一。

　　今年，全村的小黄姜种植面积约2000亩，亩产3500斤左右，每亩预计创造纯收5000元左右，惠及200多户800多人。

　　永和村地理位置优越，环境优美，距离两个国家五A级景区龙宫和黄果树大瀑布均不足二十公里；海拔在1100米-1300米之间，常年云雾缭绕，都是坡地，无水涝之忧；土质偏酸性，PH值在5.5-6左右，特别适合块茎类植物的生长。

　　当地在种植小黄姜过程中，只使用有机肥、农家肥，人工除草，不用国家禁止的农药，杀虫也采用杀虫灯等物理方法，而且严格执行轮作休耕，不过度索取土地的肥力。有种植小黄姜传统的村民，多年来，已经总结了一整套小黄姜种植及管护的经验。

　　生态优势加科学管理，造就了当地小黄姜优良的品质，远近闻名。

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　　接到订单后，现采现挖，每一块姜都经过精心挑选，客户收货后，如有不好的，可免费退换。

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　　小黄姜保存小窍门：放在花盆里盖上一层薄土；洗干净后分成小块冷冻保存(注意不要冷藏)；做成泡姜、姜糖等。