说起各个城市的代表美食，你可能想到了老北京烤鸭、四川麻辣兔头、重庆老火锅、贵州酸汤鱼、那你一定也能想到武汉的热干面。热干面作为武汉最具代表性的小吃之一，涵化了武汉人的热辣性格和当地文化的兼容并蓄，细腻而粗犷，是武汉民俗和饮食文化中不可缺少的一部分，它不仅是一种早点小吃、一份地方味道，更是一种文化记忆、一缕浓浓乡情。
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文案：罗佳静
拍摄/剪辑：王凯、罗佳静、余宛璐
策划：王凯
编审：石培钦
审签：杨威
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