129个！2021首批“黔系列”品牌之“黔菜”产品名单公示

　　多彩贵州网讯(记者 曾颖晶 李飘)10月13日，贵州省打造“黔系列”民族文化产业品牌工作联席会议办公室发布2021首批“黔系列”品牌之“黔菜”产品公示名单，公示时间为2021年10月13日-10月20日。

　　据悉，自2021年4月8日“黔系列”品牌联席会议办公室通过主流报刊、网络、电视等媒体向社会发布《关于申报第一批“黔菜”品牌产品的通知》以来，各地企业踊跃参与、积极申报，通过行业主管部门、行业协会、行业专家推荐及企业自荐等方式，“黔系列”品牌办共收到93家餐饮企业申报的315道菜品参加评审。

　　公示显示，2021年9月13日至15日，根据申报“黔菜”系列评选产品的规则标准，“黔系列”品牌办邀请省直有关部门、相关行业协会等专家组成“黔系列”品牌产品专家评审组，对申报的75个“传统民族菜”按照民族特色(60%)、菜肴品质(40%)两个指标进行综合评审评分；101个“传统民俗菜”按照来源及衍化(40%)、菜肴品质(60%)两个指标进行综合评审评分；139个“创新时尚菜”按照创意性(50%)、菜肴品质(50%)两个指标进行综合评审评分。产生2021首批“黔系列”品牌之“黔菜”产品名单，共计129个“黔菜”品牌产品。(其中“传统民族菜”共计47个产品，“传统民俗菜”共计38个产品，“创新时尚菜”共计44个产品)。

　　公示期为5个工作日，接受社会各界监督。如有意见和建议，请在公示期内向“黔系列”联席会议办公室据实反映(以本人真实姓名提出并提供相关依据和联系方式)。逾期视为无异议。联系电话:0851-86893929；电子邮箱:gzqxlpp@163.com。

　　附件:2021首批“黔菜”品牌产品名单