桐梓茶台村:古茶树焕发新活力
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时间:
2025/04/16
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来源:
遵义日报
阳春三月,万物复苏。记者走进桐梓县夜郎镇茶台村,满山青翠的老鹰茶林映入眼帘,空气中弥漫着阵阵茶香。
老鹰茶属樟科姜子属,生长于海拔500米至1500米的大山之中。夜郎镇的深山中有2000多棵古树老鹰茶生长于此。近年来,夜郎镇大力发展老鹰茶产业,采用“党支部+合作社+农户”的组织形式,在大户示范带动下,让古茶树焕发了新活力,带动了当地村民增收,取得了良好的生态和经济效益。
罗昌华是老鹰茶产业大户,眼下正是老鹰茶的采摘时节,他正忙着采摘嫩芽。“采摘嫩芽时要采摘全叶,才能保证老鹰茶嫩芽不被损坏,影响后期加工的质量。”谈起老鹰茶采摘的技巧,罗昌华如数家珍。
采摘完成后,罗昌华及时把新采摘的老鹰茶嫩芽放在大簸箕中摊平晾晒、杀青、揉捻,用时36小时完成老鹰红茶的制作。目前,罗昌华生产的古树老鹰茶分为四个档次,每斤老鹰红茶价格从200元到6000元不等。2024年,他加工了2吨左右的老鹰茶,价值300余万元。
罗昌华说,2013年3月返乡发展老鹰茶产业时,由于技术不到位,种植、采摘、加工都较为落后,产业发展面临困境。2019年,在贵州大学茶学院的帮助下,他学习到了施肥、修枝剪枝、手工炒茶等技术。如今,一棵老鹰茶树的嫩芽产量从过去的30斤提高到50斤,新栽老鹰茶的成活率提高了30%,并成立了贵州贵香茗欣有限公司。
说起老鹰茶产业带来的经济效益,村民宴仲云非常高兴:“通过罗昌华的带动,解决了我们老鹰茶嫩芽的销售问题,比我们自己加工的老鹰茶还挣钱。每年我销售给罗昌华的老鹰茶嫩芽都有5000多元。”(遵义日报 记者 陆邱珊 桐梓融媒记者 王华秦)
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