记者观两会｜杨朝慧委员：以生态价值破题 抢占刺梨酸汤产业高地

　　2026年黔南州两会期间，生态产品价值实现、特色产业提质升级成为热议焦点。黔南州政协委员杨朝慧围绕“立足农业谋划工业、旅游业”主线，聚焦龙里刺梨、龙里红酸汤两大品牌，建言以三产融合激活生态红利，以品牌引领抢占产业高地，为黔南生态产业化、产业生态化探索可落地路径。

　　杨朝慧(前左二)在开展番茄种植技术培训

　　杨朝慧认为，生态产品价值实现是践行绿水青山就是金山银山理念的关键路径，也是破解生态保护与经济发展两难困境的重要抓手。贵州凭借优良生态与独特饮食文化，催生一批出圈好物，刺梨、酸汤已成为继茅台、老干妈之后的又一张贵州名片。刺梨原汁、酸汤鱼等产品深受市场青睐，茶香刺梨沟旺季日均游客超3000人，昌哥酸汤产值从2024年的2000多万元到2025年的6000多万元，一年翻三番，成为贵州首批重点支持的酸汤企业，刺梨、酸汤成为贵州生态产品价值实现的典型代表。刺梨、酸汤的蓬勃出圈生动印证生态与产业、文旅与民生可以深度互促、协同共赢。

　　“大健康时代，天然、养生、原生态的消费趋势，为刺梨、酸汤带来黄金机遇。”杨朝慧说，当前酸汤产业快速兴起，但品牌杂、门槛低、同质化明显，龙里以昌哥食品、老凯俚酸汤为代表制作的红酸汤取得了较好的成绩，必须抢抓窗口期、塑强辨识度、掌握话语权，抢占同类品牌高地。

　　结合贵州产业发展实际，杨朝慧提出四项务实建议：

　　一是做好刺梨、酸汤+工业文章。将两大特色加工作为“十五五”工业重点培育，引进头部企业合作，打造酸汤产业园，推动“国企+酸汤”“刺梨+茶饮咖啡”“刺梨+奶茶”等跨界融合，提升精深加工水平与产品附加值。

　　二是做好刺梨、酸汤+旅游业文章。打造美食街区、举办文化节，把生态观光、农事体验、美食品鉴融为一体，形成独具贵州特色的文旅新IP，让游客留下来、把品牌带出去。

　　三是打造地标品牌、抢占产业高地。加快“龙里刺梨”区域公用品牌落地，抢注“龙里红酸汤”品牌，以标准树形象、以品质赢市场，奋力打造贵州名酸标杆。

　　四是建强原料基地、筑牢品质根基。规模化建设小番茄、木姜子、小黄姜等标准化基地，以稳定供应链保障产品安全与风味独特，夯实地标产业底座。

　　杨朝慧表示，作为政协委员，将持续聚焦生态价值转化与乡村振兴，把群众期盼、产业需求、地方发展结合起来，以高质量建言服务高质量发展。期待龙里以刺梨、红酸汤为引擎，走出一条生态优先、农工文旅一体、品牌引领增效的特色路，为黔南建设生态友好型产业高地、推动共同富裕贡献更大力量。(贵州日报天眼新闻 记者高荣华)