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麻江县蓝莓果品远销加拿大俄罗斯等国 从单卖鲜果到全链开花

  • 时间:

    2026/07/22

  • 来源:

    贵州日报天眼新闻

  7月,黔东南州麻江县9万余亩蓝莓种植基地里,采摘、加工、外销各环节环环相扣,处处涌动着产业发展的蓬勃活力。

  “从5月下旬到7月上旬已销售10余吨蓝莓。”麻江县感恩家庭农场负责人米建忠有着13年蓝莓种植经验,在他200多亩进入盛采期的基地里,务工采摘的农户和结伴而来的游客穿梭在垄间,欢声笑语在连片的蓝莓树丛间交织。

  早些年,米建忠的蓝莓种植还停留在“看天吃饭”的阶段,如今依托数字化农业技术,基地布设智能监测探头,配套应用水肥一体化灌溉系统,推广生物防虫技术,不仅让蓝莓优质果率、果品品相实现大幅提升,更彻底摆脱了过去靠天气定收成的被动局面。

  销售端的变化同样显著:过去米建忠要自己开车把鲜果运到贵阳推销,现在不仅有加工企业主动上门收购,他还自建了库容200吨的冷库,同步发展起休闲采摘游,成熟的果子完全不愁销路,今年基地预计总产量120吨,产值将突破200万元。

  种植基地热火朝天,蓝莓加工车间同样开足马力赶订单。“6月到8月是加工旺季,每月可以加工蓝莓二三百吨。”贵州蓝瑞农业科技有限公司负责人周南俊介绍,企业5条生产线全速运转,生产果干、果酱、果酒等30多种产品,热销全国各地,今年4月28日在贵阳新开的线下体验店,月营业额7万元左右,2025年企业全年产值突破2600万元。

  立足蓝莓全产业链发展思路,麻江县全力打破“只卖鲜果、单一创收”的传统格局,推动蓝莓产业“接二连三”融合发展。当地针对性破解气候制约、土壤短板、周期受限三大产业痛点,推广“温室大棚+基质盆栽+水肥一体化”新型种植模式,实现单株产量提升2到3倍,亩产可达1000公斤以上,是传统种植模式的2.5倍。

  为延伸加工链条,麻江构建起蓝莓“从果到汁、从简到精”的多层次加工体系,全县培育引进10家加工企业,年消化蓝莓1.6万吨,开发出蓝莓果汁、果脯、果干、红酒等10大类30余种产品。行业龙头汇源集团落地麻江,投资22亿元建设全产业链项目,目前已建成2条果汁线和1条瓶装水线,预计2028年底全面投产。

  配套支撑体系同步织密,麻江县建成覆盖全县的蓝莓冷链网络,总库容达1.6万吨,配套3条速冻线、28台冷藏车,形成“中心大库+片区周转库+基地小库”的三级冷链布局,牢牢守住蓝莓鲜果的运输保鲜生命线。

  品牌建设成果同样亮眼,麻江蓝莓成功入选中欧地理标志互认产品、农业农村部农业品牌精品培育计划,旗下子品牌“麻小莓”跻身全国农产品百强品牌。

  从延伸产业链、提升价值链到畅通供应链,麻江蓝莓完成了从“田间”到“车间”再到“市场”、从“鲜果”到“产品”再到“品牌”的全新跃升。2025年,全县蓝莓种植面积达9.03万亩,覆盖7个乡镇(街道)53个村,总产量4.2万吨,综合产值15.015亿元,还实现了蓝莓产品规模化出口的历史性突破,鲜果及加工品远销韩国、加拿大、俄罗斯及东南亚多国,全年出口额达2200万元。(贵州日报天眼新闻 记者陈丹)

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