福泉：10.3万亩辣椒采收如火如荼 “小辣椒”撑起乡村振兴“大产业”

　　连日来，福泉市10.3万亩辣椒进入集中成熟采收期，田间各种植基地、各分拣基地硕果累累，采收分拣正忙。今年以来，福泉市立足本地气候和地理资源优势，因地制宜做强做优辣椒特色产业，持续拓宽农产品产销渠道，让小小辣椒成为带动群众稳增收的特色富民产业。

　　走进福泉市牛场镇水源村辣椒分拣基地，一派繁忙有序的丰收景象扑面而来。40余名务工群众分工协作、有条不紊，严格按照收购标准对新鲜采收的辣椒进行分拣、筛选、称重、装框。筛选合格的辣椒统一存入冷库保鲜，经标准化处理后，将批量发往台湾地区。

　　“今天我们已经收辣椒，已经进行了半个月，主要是给老百姓对接销路。最近我们在做的就是出口的订单，主要是销于台湾还有东南亚。”贵州中顺农业有限公司负责人钟思源介绍。

　　基地每天都需要大量工人分拣，就近务工的就业模式，有效盘活了本地劳动力资源，让村民实现顾家、增收两不误。

　　务工群众刘丹英笑着说：“我们在这个冷库干活，工资待遇又好，一天有一百来块钱。在这里又很凉快，又不用下地里去干活。”

　　福泉种植辣椒多年，稳定的产量、优良的种植环境、过硬的辣椒品质和完善的产业配套，吸引了各地客商慕名前来收购。

　　为切实解决农户产销难题，保障种植户收益，本地农业企业主动担当、精准对接，全方位打通线上线下、国内国外多元销售市场。贵州中顺农业有限公司负责人钟思源介绍，目前公司日均用工30至40人，日分拣辣椒量达5万斤，收购工作将持续至国庆节前后，力争实现农户辣椒应收尽收。

　　“我们根据不同的质量进行不同的分级，然后销往不同的市场，就包括全国各大一级批发市场，还有出口等，整个的收购量会在2千吨左右。”钟思源说。

　　不止于标准化线椒种植，在凤山镇竹王城村，种植大户潘桂平的160亩种植基地内，新品种黄贡椒喜获丰收，田间地头采收工作热火朝天，农户们抢抓晴好天气采摘辣椒，丰富了本地辣椒产业品类，进一步拓宽了特色农产品增收路径。

　　“今年我市辣椒产业规模稳中有升，全市种植面积达10.3万亩，涵盖了线椒，朝天椒，菜椒等多个优质品种，覆盖了八个乡镇街道，目前正值辣椒集中采收旺季，已经采收产量达四点五万吨，采收进度超五成。”福泉市农业农村局经济作物中心工作人员宋霞介绍。

　　小小红辣椒，撑起大产业、铺就富民路。下一步，福泉市将持续深耕辣椒特色产业，不断优化种植结构、提升标准化种植水平、完善产销配套体系，让辣椒产业成为带动群众持续增收、推动农业高质量发展的坚实支撑。(天眼新闻 通讯员 李正芳 刘知顺)