福泉：深耕辣椒特色产业 带动群众家门口增收

　　近期，福泉市10.3万亩辣椒进入集中成熟采收期，各基地硕果压枝，一派丰收景象。采摘、分拣、打包、装车……田间地头和分拣基地里随处可见务工群众忙碌的身影，辣椒产业让他们在家门口鼓起了“钱袋子”。

　　在牛场镇水源村辣椒分拣基地，40余名务工群众正按照收购标准，对新鲜采收的辣椒进行分拣、筛选、称重、装筐。筛选合格的辣椒统一存入冷库保鲜，经标准化处理后，批量发往中国台湾等地市场。

　　“我们负责对接销路，最近做的是出口订单，主要销往中国台湾及东南亚地区。”贵州中顺农业有限公司负责人钟思源介绍，辣椒采收期间，公司每天都需要大量工人，日均用工30人至40人，日分拣量达2.5万公斤。这种就近务工模式有效盘活了本地劳动力资源，让村民实现顾家、增收两不误。据悉，本次收购工作将持续至国庆节前后。

　　务工群众刘丹英对工作环境和薪资都很满意：“在冷库干活很凉快，工资待遇也很不错，每天能挣100多元，在家门口务工既方便又实惠。”

　　近年来，福泉市立足气候和地理资源优势，因地制宜做强做优辣椒特色产业，持续拓宽产销渠道，让小小辣椒成为带动群众稳增收的富民产业。凭借适宜的种植环境、成熟的种植技术、稳定的产量和优良的品质，福泉辣椒的市场口碑持续攀升，完善的产业配套更是吸引了全国各地客商前来采购。

　　来自福建的客商李文贞长期从事农产品出口贸易，今年专程到福泉收购红线椒。他说：“我们是做出口的，福泉辣椒品质很好，一车大概1.5万公斤，主要出口到中国台湾地区。”

　　为切实解决种植户产销难题，本地农业企业主动担当、精准对接，全方位打通线上线下、国内国外多元销售渠道。钟思源说：“我们会根据辣椒的质量进行分级，然后销往全国各地的批发市场，甚至出口海外市场。福泉地理环境优越，种出的辣椒颜色和口感都非常好。”

　　随着种植技术的不断提升，福泉辣椒品类持续丰富。在凤山镇竹王城村种植大户潘桂平的160亩基地里，新品种黄贡椒也迎来丰收，务工群众正抢抓晴好天气全力采收。该品种的成功推广，拓宽了当地群众的增收路径。

　　福泉市农业农村局经济作物中心工作人员宋霞介绍：“今年全市辣椒种植面积达10.3万亩，涵盖线椒、朝天椒、菜椒等多个优质品种，覆盖8个乡镇街道。目前正值辣椒采收旺季，已采收4.5万吨。在技术保障方面，我们将以创新创业活动为抓手，组建揭榜挂帅技术服务团队，下沉田间地头，为辣椒基地提供全周期技术保障，确保产业持续健康发展。”

　　小小红辣椒，撑起大产业，铺就富民路。下一步，福泉市将持续深耕辣椒特色产业，优化种植结构、提升标准化种植水平、完善产销配套体系，让辣椒产业成为带动群众持续增收、推动农业高质量发展的坚实支撑。(黔南日报 福泉市融媒体中心 李正芳 刘知顺)