贵州手机报
题记：由贵州省质量技术监督局和多彩贵州网联合主办的贵州“百家品牌、百名工匠”大型纪实采风活动，已迈进第三个年头，活动取得了良好的社会效应，为贵州品牌宣传树立了范本。2018年，省质监局和多彩贵州网决定继续开展“百家品牌、百名工匠”宣传推介活动”，今年将重点围绕贵州省名牌产品、服务业名牌、地理标志产品、农产品等品牌创建工作突出的企业及工匠开展。近日，多彩贵州网记者走进贵州夜郎蜂业科技有限公司，就品牌建设、质量管控等主题进行现场采访。
这个世界上，蜂蜜想必是最“治愈”的食物之一了！
每瓶透亮的蜂蜜，都源自大自然的馈赠。千万只蜜蜂经历百万次的飞行，采集鲜花酿成的美好食物，它自带特效，容易让人联想到甜蜜美好的东西，更蜂蜜还有着丰富的营养元素。
几十年的坚守
成就贵州第一家蜂业集团性公司
成立于2006年的贵州夜郎蜂业科技有限公司，是一家集蜜蜂养殖、蜂原料贸易、蜂产品研发、生产、销售于一体的全产业链蜂业企业，也是贵州第一个蜂业集团性公司和贵州省唯一的蜂产品出口企业。
夜郎蜂业董事长唐达忠，作为公司创始人，也是一位坚守几十年的养蜂人。
“我从上世纪70年代开始，就在普定开了一家养蜂厂，只不过当时没有形成规模，都是卖给附近的村民百姓，完全靠口耳相传。“唐达忠说，直到2006年，他才正式注册贵州夜郎蜂业科技有限公司，致力于蜂产品的研发生产。
在唐达忠眼里，他干的是一份传递健康的甜蜜事业，“所以我这辈子只坚持做这一件事，并且坚持品质第一、顾客至上的原则。”如此坚定的信念，也成就了“引领健康生活，尽在夜郎蜂业”的企业理念。
记者在普定县的夜郎蜂业生产基地看到，夜郎蜂业按照国家食品质量安全市场准入和国家农业部无公害绿色蜂产品的管理方法操作，厂区采用了国际先进技术，包括蜂蜜浓缩系统、消毒系统、全自动灌装系统、远红外隧道式烘干灭菌系统等，现代化技术力量雄厚。
值得注意的是，夜郎蜂业还采用香氛回收系统，这是一种独特有效的气-液接触装置，通过将蜂蜜浓缩过程中蒸发、挥发掉的芳香物质重新聚集、冷凝、储藏在理想的容器中，再重新添加回浓缩后的蜂蜜中，最大程度地保存了蜂蜜特有的芳香气味“这在国内是少有的做法。”唐达忠告诉记者。
甜蜜食材的获取是艰辛的，夜郎蜂业随着季节追逐花期，在全国建立了300多个养蜂基地，均设在生态环境优良、无污染的山区，花种多、花期长，纳百花之精华，更确保了蜂产品原料的品质和数量。
“我们还建立了质量管理体系和关键工序质量控制点，定期对职工进行专业技能和安全培训；同时以贵州大学生化研究所为技术支撑，为公司产品质量和研发提供了强有力的技术支持和保障。”唐达忠介绍，发展至今，夜郎蜂业先后获得贵州省名牌产品、中国蜂产品协会优秀蜂产品等多项荣誉，并连续十年被评选为贵州省著名商标。
传承父辈信念
严苛生产环节只做净化的传递者
“养殖土蜂采蜜是父辈传承的技艺，也是一种信仰。只有土蜂才能熟悉大山中精华所在并将它们汇聚在一起，就算慢一点，少一点，但是那香浓纯正的味道是大山馈赠的礼物。”作为公司总经理的唐定，也是唐达忠的女儿，父辈传承的养殖土蜂采蜜技术在她这里得以延续。
唐定从小跟随父亲在养蜂厂长大，明白是什么信念与力量让父亲坚守在大山之中与土蜂为伴，用心、用情酿造出土蜂蜜。唐定说：“我父亲坚守在安顺普定夜郎健康产业园，做我坚实后盾，我就在前方精细化管理、拓宽销售渠道，做一名健康爱心的传递者。”
在城里，看到身边的人在市场上买的“蜂蜜”很多是白糖熬制的，甚至有的一点蜂蜜成分都没有，更有一些不良商贩，由于利益驱使，使用各类食品添加剂进行合成，这让唐定十分心寒。
“我就下定决心，严苛生产、采集、运输、检验、灌装环节，只做净化的传递，杜绝掺糖、水蜜、过度加工、抗生素残留、微生物过量、重金属超标等现象。”唐定对蜂蜜生产的每个细节都如数家珍。
唐定认为，高品质的蜂蜜需要高成本、严格的规范管理、企业责任感。公司的产业化经营模式为公司+基地+科技+农户，只有靠优良品质才能获得市场口碑。
能坚持用高成本来管控品质，用情怀责任、商业智慧来做一家企业，回馈消费者，这在市场乱象中犹如一股清流。
目前，夜郎蜂业在全国各地有1000多个销售网点，西南各省市均有公司业务代表。“但我们还在努力铺展业务，力争覆盖全国，形成一个高效庞大的夜郎蜂业覆盖网，为各个地方的顾客购买优质的夜郎蜂产品提供便利” 。
“我们线下设立门店直营、入驻超市药商，为众多食品公司提供原料，在互联网快速发展的时代，公司还与淘宝等多家电子商务平台合作，通过互联网销售，采取O2O营销模式开展服务。”唐定告诉记者，如今，夜郎蜂业的销售遍布国内，远销香港、罗马尼亚、土耳其和沙特阿拉伯等国家和地区。
“不可否认，国内蜂蜜产品鱼龙混杂，市场秩序混乱，导致消费者对国产蜂蜜信心不足。”面对这种情况，对于唐定和她父亲这样的蜂蜜生产者来说，不仅要生产出高质量的蜂蜜，更要打造出自己的品牌。
“毕竟一瓶蜂蜜里面不仅包含了健康和爱心，更重要的是社会良心。”( 多彩贵州网 本网记者 文/薛景益 图/葛世驰 )
