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安顺西秀区军马村:辣椒红了 日子火了

  • 时间:

    2026/08/18

  • 来源:

    安顺日报

  眼下正值辣椒集中成熟、采收上市的关键期,西秀区双堡镇军马村辣椒种植基地里,连片田垄绿意盎然,饱满红艳的辣椒挂满枝梢。农户们正穿梭田间忙着采摘、分拣、装筐、转运。

  近年来,军马村立足坝区资源优势,大力发展辣椒产业,通过“基地种植+订单保底+就地烘干+产销一体”的全链条发展模式,不断做强特色农业,拓宽群众增收致富渠道。

  村民陈小春早早来到自家辣椒地里,娴熟地将成熟辣椒逐一摘下,整齐入筐。“我家里种了一亩多辣椒,每天能采摘八九十斤。今年收购价涨到每斤3元,收益相当不错。”陈小春说,辣椒采摘后可直接送往村内的烘干厂销售,销路不用愁。在家务农就能稳定增收,让他感到十分踏实。

  田间采收热火朝天,厂区加工如火如荼。在安顺万亩金色辣椒产业有限公司的烘干车间内,机器高速运转,新鲜运送而来的红辣椒经过分拣、摊铺、烘干、储存等工序,实现就地加工转化。

  该烘干厂厂长张海雄介绍,烘干厂于2024年建成投用,累计投入1000余万元,配套建设4条标准化辣椒烘干生产线,满负荷运转日产能达200吨,加工储备能力强劲。7月20日,工厂启动2026年辣椒收购烘干工作,8月10日进入采收烘干高峰期。随着品质优良的鲜椒大量上市,收购价格稳步上涨,从2.5元每斤涨至目前3元每斤,农户种植收益持续提升。

  “今年军马村辣椒种植面积为600亩,亩产量约2000斤。”军马村党支部书记、安顺万亩金色辣椒产业有限公司负责人余成刚介绍,为最大限度降低农户种植风险、保障种植收益,公司持续推行订单农业模式,与周边200余户农户签订保价收购协议,订单辐射辣椒种植面积1万余亩。

  目前,基地日均收购新鲜辣椒100余吨,今年预计整体收购金额达4000多万元。同时,依托标准化烘干加工车间,长期稳定带动本地20余名群众就近务工,实现“土地流转有租金、辣椒种植有收益、家门口务工有薪金”的多元增收模式。(安顺日报 记者 李超然)

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