做贵州人自己的鲜奶 ——走进贵阳农投集团之三联乳业

2017/11/03作者:薛景益来源:多彩贵州网

  题记:

  今年,由贵州省质量技术监督局和多彩贵州网联合主办的2017贵州“百家品牌、百名工匠”大型纪实采风活动将重点围绕贵州省名牌产品、服务业名牌、地理标志产品等品牌创建工作突出的企业及工匠开展。近日,多彩贵州网记者走进贵阳市农业投资发展(集团)有限公司,就品牌建设、工匠精神等主题进行现场采访。

  贵阳市农投集团于2015年12月注册成立,于2016年2月正式揭牌。一年多来,农投集团形成了“乳业产业、畜禽养殖业、蔬菜种植业、农产品市场流通”加“农村金融平台”协同发展的“4+1”产业布局,制定了五年力争实现经营资产和销售收入均超100亿的“双百亿”目标。其中,通过“整体划入”方式,贵阳三联乳业有限公司被划入农投集团下属8家企业之一。

(贵阳农投集团董事长冉斌接受记者采访)

  陪伴贵阳市民大半世纪的牛奶

  说起三联乳业,很多人可能觉得有些许陌生,但提到山花牛奶,相信没有哪个贵阳人不知道!毕竟,山花牛奶已经陪伴一代又一代贵阳市民,走过了大半个世纪。

  “三联乳业前身是‘贵阳花溪奶牛场’,创立于1953年,至今已有64年历史。”贵阳农投集团董事长冉斌介绍,作为贵州史上第一批引进奶牛的单位,当时分别在乌当、花溪建成了贵州第一批奶牛场,让贵州人喝上了第一口出自我们贵州牧场的鲜奶。

  实际上,贵阳三联乳业有限公司由原贵阳山花乳业、贵阳三利乳业和贵阳花溪奶牛场三家企业于2001年4月经贵阳市人民政府批准组建而成。目前,市面上大家能看到“山花”“花都牧场”“1953”“亿畅”“花溪”等十余个系列,都是三联乳业注册商标。先后被评为“贵州省名牌产品”“贵州省食品工业著名品牌”“贵州省优质农产品”“贵州省名牌农产品”。

(目前,三联乳业注册商标达十余个)

  从2001年至今,三联乳业鲜奶系列产品连续15年在同类产品中全省销售总量第一。截止2016年12月,三联乳业贵州市场占有率达33%,贵阳市场占有率达51%,低温奶市场占有率达65%,同年实现销售7.5亿元,利税总额3000万元。

  健康安全乳制品 从牧场出发

  乳制品的健康安全从来都是重中之重,三联乳业一直相信健康牛奶从牧场出发。

  “为打造城市乳业升级版,释放发展新动力,三联乳业已建成日处理原料奶1000吨的现代化乳品加工厂和6个标准化奶牛养殖基地。其中已建成投产的清镇石关乳品加工厂是西南地区最大的单体乳制品加工厂。”

  农投集团董事长冉斌告诉记者,遍布清镇卫城、开阳龙岗、红枫湖张家坪、百花湖坪山的三联乳业五大生态牧场于2015年全部投入使用,加上即将建成的独山、长顺两大生态牧场,一共可饲养30000头优质奶牛。而从澳大利亚引进的优质高产“荷斯坦奶牛”和“娟姗牛”,大大提高了“山花牛奶”的奶源品质,构筑成为贵州存栏数最多、设施最先进、生态最优良的核心牧场圈。

(车间生产)

  企业拥有自己的牧场,一方面保障了自己的奶源;另一方面企业通过技术与资金的优势,引进良种奶牛并进行统一科学的管理,对于奶牛疫病和用药防治都有严格标准,生产的牛奶更加健康安全。

  “我们只想让牛奶回归鲜奶本来的味道,让普通消费者能喝上真正健康新鲜的乳制品。”追溯三联乳业成长记,农投集团董事长冉斌娓娓道来,公司坚持大道至简,即本真的就是最好的,做到完全零添加,除了好喝就是新鲜,让喝过山花奶的消费者都会将它推荐给身边的朋友。

  品质承诺 经得起考验

  你想知道一盒鲜奶怎么生产出来?奶牛如何生活?挤奶过程是什么样?答案就在2014年投产运行的“三联乳业现代高效生态乳品加工观光园区”。作为一个现代化的“生态乳品加工园”,园区内打造的“消费者体验中心”“牛奶文化科普馆”和“迷你牧场”,更是一个与消费者零距离的“观光互动园区”。

(在全省范围内开展的“牧场一日游”活动,已接待3余万人次消费者,让大家零距离接触乳制品的生产流程)

  “目前,我们已在全省范围内开展‘牧场一日游’活动,接待了3余万人次的消费者,让大家零距离接触乳制品的生产流程,奶牛的成长与产奶,贵州乳业的发展历程以及丰富的本土乳制品。此举不仅是想更多人了解乳品生产过程,更重要的是令消费者明白,三联乳业绝对经得起考验。”

  农投集团董事长冉斌一直强调,要以为家人生产产品的态度管理好每一滴牛奶的品质。在这样的指示精神下,人人都是品质创造者。三联员工以高度负责的使命感与责任感将品质信条贯彻到日常工作之中。也正是在这样的追求下,三联乳业以“100%用心、100%安全、100%健康”的最高标准兑现了对消费者的品质承诺。

  老品牌的新里程 重新定义好牛奶

  谈及未来规划,农投集团董事长冉斌表示:“我们将继续发挥旗下贵阳三联乳业有限公司作为全国农业产业化龙头企业的品牌优势,制定三年实现乳品销售收入20亿元的目标,着力强化工作措施。”

  “在做足存量、扩大增量的同时,进一步开发湖南、广西等市场,提高贵州省内市场份额占有率。”农投集团董事长冉斌说,公司还将实施“山花生态奶扶贫工程”,未来3—5年,拟在全省建设10—15个优质奶牛养殖场,可带动农户10000余户、30000余人实现脱贫。

(现在的“山花”不仅仅只做牛奶,各种各样的乳制品,各类酸甜可口的酸奶都不断被研发出来)

  在冉斌看来,重视现代牧场的发展,既是品牌企业开拓市场进取的体现,也是企业运筹帷幄实力的见证,还是作为一家乳制品企业承担社会责任的内在要求。“相信在未来三联乳业的实力将会得到进一步的提升,而且继续为消费者提供品质优良,健康安全的乳制品。”

  事实上,三联乳业早早进入了新篇章,产品线也更加丰富。此时的“山花”不仅仅只做牛奶,各种各样的乳制品,各类酸甜可口的酸奶都不断被研发出来。

  无论山花牛奶,还是三联乳业,在贵州人心中,如今代表的并不仅仅是一杯牛奶,更是一份成长和信任。(多彩贵州网 薛景益)

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