首批“黔系列”品牌之“黔菜”产品名单公布

　　多彩贵州网讯 10月29日，贵州省打造“黔系列”民族文化产业品牌工作联席会议办公室发布《关于确认首批“黔系列”品牌之“黔菜”产品名单的通知》，确定贵州饭店有限责任公司制作的传统民族菜枸酱烤牛排、贵州黔北娄山黄焖鸡餐饮文化发展有限公司制作的传统民俗菜娄山黄焖鸡、贵州朝黔门企业管理有限公司制作的创新时尚菜桃胶雪燕花田粑等127个菜品为“黔系列”品牌产品，其中“传统民族菜”共计46个产品，“传统民俗菜”共计37个产品，“创新时尚菜”共计44个产品。

　　据悉，省打造“黔系列”民族文化产业品牌联席会议办公室会同相关牵头单位，按照企业申报、行业推荐、专家评审、社会公示的程序，对全省各地申报的315道菜品进行严格评审。评定的“黔系列”品牌产品有效期为3年，实行动态管理，对不再符合条件的品牌产品将及时退出。通知要求，希望列入“黔系列”品牌产品名单的企业强化品牌意识，严格按照“黔系列”品牌标准要求，确保品牌产品质量优良、市场认可。希望各成员单位积极用好各项扶持政策，加大对“黔系列”品牌的扶持力度，加强品牌质量管理，不断壮大品牌产品数量，提高产品质量，扎实推动民族文化资源优势转化为经济优势，服务全省经济社会高质量发展，为开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来贡献品牌力量。

　　附件：首批“黔菜”品牌产品名单