端午将至，贞丰县糯食产品供不应求 销售额超900万元
2022/06/01作者：通讯员 石文来源：
贵州手机报
端午节临近，贞丰县糯食产品供不应求，各糯食生产企业开足马力生产，制作布依灰粽、糯米饭、糕粑等糯食产品，满足市场需求。
在贵州胖四娘食品有限公司生产车间，工人们忙着生产制作粽子、糯米饭和糕粑，制作好的糯食产品通过机械真空包装，打包装车销往省内外市场。“我们公司3月就启动了生产计划，目前日产量近5万个，产品每天都一售而空。”贵州胖四娘食品有限公司负责人周俊说。
在糯食销售门店，购买粽子的顾客络绎不绝，有的慕名而来，有的把粽子邮寄给好友，让他们品尝到自己家乡的味道。“我们是从镇宁过来的，听说贞丰的粽子很有名，这次大概买了400多份粽子。”安顺市镇宁县市民曾伟晟说。
“我买了70个，送给贵阳的朋友，尝一下家乡的味道。”贞丰市民陈绣说。
粽子销量不断增大，也带动了贞丰农业产业发展和群众就业，糯食生产企业通过对生产制作粽子所需的糯米、粽叶、板栗等原材料采取订单式收购，以产业带动群众稳定增收。“前期，我们招聘的工人都是易地扶贫搬迁群众。”周俊说。
“我一天包1300个至1400个，一天有400多元的工钱。”贵州胖四娘食品有限公司员工王小琴说。
自今年3月以来，借助线上销售平台，贞丰布依族灰粽等一系列糯食产品远销北京、上海、浙江等地，截至目前，糯食产品线上销售额已达900多万元。（黔西南日报 通讯员 石文）
