香港人喝上“好一多” 全程处于0-4℃冷藏状态
2016/10/08作者:沈诗洁来源:贵州都市报
在香港吃到的奶制品,很有可能是远在千里之外的贵州提供的。日前,在修文县谷堡乡,一辆罐装32吨鲜奶的奶罐车驶出好一多生态牧场,全程处于0-4℃的冷藏状态,将在最短时间内通过广东运抵香港,供应给香港的乳企,至今已供应500吨。
“我们的奶源优良而充足,所以会被苛刻的香港奶企看中。”好一多一位负责人谭先生说,由于香港没有牧场,从上个世纪九十年代起,香港本土品牌鲜奶就陆续从内地购置奶源,然后在香港进行加工。从8月底开始,好一多乳业陆续通过采购商,向香港乳业供应富余的奶源。
香港奶企为何跑到千里之外的贵州购奶?好一多负责人谭先生介绍,除了自身的品质外,另一个不可忽视的原因就是得益于多彩贵州的全球推广,让很多人都认识到原生态的贵州,山好好水出产的东西也是原生态无污染,这个印象给贵州奶源走进香港,起到了重要的作用。
据了解,香港的生乳指标不同于大陆,是参照欧盟指标制定的。(贵州都市报 沈诗洁)

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