毕节市食品药品监督管理局多举措力保高考期间食品卫生安全
2018/06/05作者：龙 媛来源：毕节日报
贵州手机报
临近高考，为切实做好高考期间餐饮服务食品安全监管，有效预防食物中毒，确保饮食卫生安全，毕节市食品药品监督管理局早安排、早部署、早行动、早防控，多举措力保高考期间食品安全。
据了解，市食药监局周密安排部署，认真制定专项检查方案和应急处置预案，明确工作重点，集中力量开展“拉网式”巡查和专项整治，加大对违法行为的查处力度，确保监管措施落到实处。
“我们会以学校食堂、考生集中就餐的餐饮服务单位、考生住宿点及周边食品销售店、考点内商店等为重点，认真开展监督检查，对发现的突出问题依法处理，对销售假冒伪劣食品、‘三无’食品、过期食品等违法违规行为依法从重处罚，涉嫌犯罪的及时移送司法机关。”市食药监局食品安全科科长高玉洁介绍。
同时，市食药监局坚决取缔学校周围、考点附近不具备食品安全基本条件、存在严重食品安全隐患或整改达不到要求的餐饮服务单位，对无证经营、非法添加食品添加剂等违法行为，发现一起查处一起，绝不姑息，并将相关信息及时录入企业信用信息共享交换平台。
另外，市食药监局还采取明察与暗访、专项整治与日常监管、执法监督与社会监督相结合等方式，深入排查治理安全隐患。考前对考点学校食堂、考生食宿点及供应考生集体用餐的配送单位开展专项检查，从内外环境、采购制度落实、菜谱审查等方面重点检查，做好事前评估，发现问题，及时要求整改。（毕节日报 见习记者 龙 媛）
