梵净抹茶·香溢天下！2019梵净山抹茶大会在贵州江口举行
2019/10/18作者：本网记者 秦光春来源：多彩贵州网
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多彩贵州网讯(本网记者 秦光春)10月18日，以“梵净抹茶·香溢天下”为主题的2019梵净山抹茶大会在江口县举行。
省人大常委会原副主任、省茶叶协会会长禄智，省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀，省政协原副主席黄家培，中国国际茶文化研究会副会长沈立江，中国茶叶流通协会副会长姚静波，日本泉盛集团高级顾问山本俊和，铜仁市委书记陈昌旭等出席开幕式。
大会由铜仁市委副书记、市人民政府市长陈少荣主持。省扶贫办、省农业农村厅、省抹茶专业委员会、贵州大学茶学院、省茶叶研究所、省茶叶协会等有关负责人出席大会。
中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，贵州历来是中国茶业的重要产区，近年来，铜仁市人民政府秉承中华民族工匠精神，以世界的眼光、战略的思维、为民的情怀，坚持把“复兴抹茶产业、重塑抹茶文化”作为传承国饮、彰显品牌的使命担当，作为践行生态优先、绿色发展的时代重任，积极抢抓《抹茶》国家标准发布机遇，着力念好山字经、做好水文章、打好生态牌，奋力推进全市抹茶产业提质升级，为打造“世界抹茶之都”创造了良好条件。
铜仁横亘在云贵高原之脊、笼罩在云山雾海之中，高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的自然条件，成为贯穿古今、跨越千年的中国茶叶原产地之一。铜仁市委市政府将抹茶作为铜仁茶产业发展重点，并确定了建设“一都两中心”(即抹茶之都，国际抹茶中心，国际抹茶交易中心)的战略目标，先后出台了《关于加快生态茶产业发展的意见》、《铜仁市茶产业提升三年行动计划》、《铜仁市茶产业发展助推脱贫攻坚实施方案》等系列政策文件，促进全市茶产业发展转型升级，为铜仁市发展抹茶产业创造了良好的政策环境。
铜仁充分利用得天独厚的生态资源优势，大力培育高品质抹茶原生基地，约占全市茶园总面积60%的“福鼎大白”“龙井43”等良种茶树，富含高氨基酸、蛋白质、叶绿素等30余种微量元素，咖啡因含量低，各项理化、卫生指标均优于国际标准，已成为制作抹茶的最佳选择。
按照“龙头带动、抱团发展、利益联结”的原则，聚焦按时打赢脱贫攻坚战，深入推进农村产业革命，大力推广“龙头企业+合作社+农户”的组织方式，组建了全国最大的抹茶企业生产联盟，引进了全球最先进的抹茶生产线和亚洲最大的抹茶精制车间。全市已累计建成碾茶生产线50条，抹茶生产线3条。
据了解，2019年铜仁实现抹茶产量1600吨，目前已向美国、德国、法国等12个国家出口抹茶产品，与浙江、广东等企业签订合作协议，抹茶产值达3.2亿元。全市24家碾茶生产企业从事优质抹茶原料供应，带动1.2万茶农人均增收3000多元。
