黔西县素朴镇90后小伙的“牛”产业
2019/11/26作者：通讯员 翟静来源：多彩贵州网
贵州手机报
多彩贵州网讯（通讯员 翟静）三年前，90后的吴开吉还在外地务工，是一名地地道道的打工仔，三年后，他成了素朴镇牛场村最“牛”的养牛致富人。
初次见他，只见他身着一件蓝色针织衫和蓝色牛仔裤，正在牛棚给牛儿们喂食。
几经波折 终实现儿时梦
吴开吉从小就有发展养殖的念头。
他回忆说：“小学三年级的时候，我得了5元钱，可是我并没有像其他小朋友一样去买自己喜欢的东西吃，我拿着钱，果断地买了两只小鸡苗，我相信鸡生蛋、蛋生鸡一定会给我带来一大笔收益，只是那会小，没经验，最后没养成功。高中毕业后我没有继续学习，而是选择外出务工，希望能在外面创出自己一片天地，可是找工作哪有那么容易，几经波折之后我还是选择回家发展养殖，同父亲商量过后，我们俩父子一拍即合，于是开始四处筹钱发展养殖。”
2016年，23岁的吴开吉在老家自建了一个简易牛棚，用筹来钱买了15头小牛。
努力学习 提升养殖技术
养殖需要学习很多知识，于是吴开吉虚心请教经验丰富的老师傅，不懂就问、不会就学。就这样，吴开吉一边学习一边积累经验一边实践，功夫不负有心人，半年的时间，吴开吉就熟练地掌握养牛的技术以及常见病的预防治疗。
“在养牛的过程中，难免会遇到一些疑难杂症，因此我积极参加镇、村两级组织的技术培训会，广泛地积累经验，我坚信，学习是永无止境的，别看我年轻，打疫苗、接生我都会。”说完，吴开吉不好意思地笑了。
技术成熟了，吴开吉的养殖规模也在逐渐扩大。从2016年的15头、到2017年的32头、到2018年的51头、再到2019年的99头，吴开吉一步一步摸索出了一套成功的养殖经验。
开拓创新 发展产业链
“这个新牛棚是我去年才扩建的，费了我不少心思。”吴开吉说。
走进新牛棚，笔者看到，牛棚有三栏，其中两栏养牛，剩下的一栏养鸡。
了解才知道，原来养牛只是吴开吉发展中的一部分，为降低养牛成本，他自建了一个酒坊，发展酒产业，烤酒余下的酒糟用来养牛；为处理牛的排泄物，他特地到四川学习养蚯蚓的技术，用牛的排泄物养蚯蚓转化成蚯蚓粪发展有机蔬菜，深化了废弃物的利用；为解决发展资金，他“以短养长”，试养了1000羽鸡，成活率达到了95%以上。吴开吉通过自己的努力，在短短3年的时间，在产业上形成了一个巨大的产业链，这不仅仅是技术和农业上的完美融合，更是体现了吴开吉积极向上、努力的生活态度。
示范带动 助力农户脱贫
“这两头牛是我大伯家的”吴开吉指着牛棚里两头牛说。
了解才知道，吴开吉口中的大伯吴华银，是牛场村的精准贫困户，2016年在吴开吉的劝说下，饲养了1头牛，但由于缺乏养牛技术，吴华银才饲养1个月便想打退堂鼓，后来，吴开吉主动帮他提供场地、提供技术、提供销售渠道，这才解决了他“怎么养？怎么卖？”的问题。
“2016年以前，我什么也没做，在家以种包谷为主，后来我的侄儿(吴开吉)劝我发展养殖，现在我养了两头牛，生活上有了盼头，以后一定好好搞养殖，甩掉贫困户的帽子。”吴华银笑呵呵的说。
吴开吉个人致富后，也不忘带动周围的老百姓，经常劝说他们发展养殖，还毫不吝啬地将自己摸索出的养殖经验传授给他们。
“我个人发展好并不算好，我希望通过我的示范带动，让所有人都过上好日子，一起奔小康。”吴开吉告诉笔者。
下一步，吴开吉将继续扩大养殖规模，积极动员其他贫困群众参与，辐射带动周边老百姓，激励群众主动勤劳致富。
